出張ホストに転職した元料理人見習いの夢は飲食店経営

やっていた友達の紹介で求人に応募しました

僕は横浜に住んでいる22歳。元料理人見習いで出張ホスト歴1年になります。調理系の専門学校卒業後、イタリアンチェーンに就職したんです。名前は伏せますが、結構有名どころのチェーン店です。最初は仕事も面白くて良かったんですが、だんだん上司のパワハラで体調を崩して、このままだとやばいってことになって医者に診断書を貰って退職しました。実家にいたので、半年ほどニートして静養してたんですよね。体調も徐々に良くなってきて、外にも出られるようになってきたので友達と遊びに行ったりしてたのですが、そこで飲みに連れ出してくれた地元の友達がやっていた出張ホストの仕事に興味がでたのと、そろそろ貯金もなくなってきそうだったので働こうと思い紹介してもらい入店したんです。

体調のことを考えながらシフトを組んでくれてありがたいです

出張ホストの仕事って大丈夫かなって?結構思う人もいると思うのですが。僕の場合は近いところで友達がやっていたのと、その友達から安心して働ける仕事だって教えてもらっていたのであんまり抵抗なく仕事を選べました。あとナイトワーク系の仕事って怖い人がいたりとか、上下関係が厳しくてパワハラとかあったりするって話があったのでそこの部分だけ心配だったんですよね。医者からは働いても大丈夫だが、少ない時間で始めたほうがよいといわれていて、そういったところも了承してくれるのか心配でした。

ところが面接してくださったマネージャーから「体調に不安があるなら、週1からの勤務でも大丈夫だし、もし急に体調が悪くなっても無理しないで休んでもらって大丈夫だよ」と言ってもらい、ここなら安心して働けるかもって思いました。ナイトワーク系の仕事にありがちなこわい人ってイメージは全くなく、色々心配してくれる方だったのでほんとによかったです。

周りのサポートのおかげで体調も良くなりました

最初は体調を見ながら、マネージャーの言葉に甘えて週1~2程度から始めました。上司になるマネージャーからのパワハラもないですし、キャスト同士も仲が良く、色々と話を振ってくれるので待機しているときも結構よくしてもらってます。また、お客様も良い方ばかりで、結構指名を貰っているので給料も良く一気にモチベアップ。体調はすごくよくなってきたので、 マネージャーと相談しながら勤務日数を増やしていき、一ヶ月後には週5で働くようになりました。夜中心の生活にはなっていますが、そんなに夜遅く変えるわけではありませんし、日中も散歩出来たり自分の時間を有意義に使えているのでこの仕事にしてよかったんじゃないかなって思ってます。あと給料が日払いでもらえるのが気に入っています。頑張ったら頑張って分だけすぐに結果がでるのがいいですね。今は実家暮らしで家に金を入れているが、そろそろ一人暮らしをして自立したいと思ってます。新宿あたりに住もうかなって思ってますよ。将来のことは考えてないが、飲食店は好きなので、お金を貯めていつかは飲食店経営をしたいですね。

佑士(22歳)出張ホスト